ひかりとかぜのとおりみち

新ドリッパー参上

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第何次、なのかはわかりませんが、珈琲がブームみたいです。
書店に行くと、珈琲を特集した雑誌やムックがいくつも並んでいます。
ついつい熱心に読み込んでしまいます。
影響されて、どの誌面でも強力にオススメされている「ハリオV60透過ドリッパー」を購入してみました。
「ネルドリップに近い」のが売りらしいです。週末しかドリップしない身としては、ネルは管理面で敷居が高いので、興味津々です。
使ってみると、ナルホド、とても淹れやすいです。珈琲の味と香りがストレートに出て来る感じがします。
・・・でも、素人としては、あれこれ薀蓄語らず、凝り過ぎず、素直に丁寧に淹れるのが一番なのかなあ^^;
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by on-dori | 2013-11-17 12:28 | DP2 Merrill